新闻报道 news
您现在的位置:首页 > 新闻报道 > 热门推荐 > 震惊|嘘!它有可能成为校园食品安全难题终结者

震惊|嘘!它有可能成为校园食品安全难题终结者

发布时间:2017/04/26 热门推荐 浏览次数:570

民以食为天,学校餐厅食品安全更是直接关系到孩子的生命安全和身体健康。 “根源链”从对食品安全最敏感的教育环节做起,基于安全溯源“黑科技”技术——区块链作为物联网平台支撑技术,利用智能传感手段采集过程数据,并从食品供应链管理和监管的视角来构建“校园食品安全风险预警系统”。而该系统的建立也可同时满足学生家长人群对孩子们入口食品的溯源、追踪、监测等多方位需求。

从简入繁,筑牢“校园食品安全风险预警系统”

“根源链”采用了区块链+智能物联网+大数据等技术手段,为生态系统内流通的食品设置食品安全电子档案,向教育系统客户(含学校、教委、第三方后勤服务中心等)开放超级管理权限,提供从追踪、监测、预警、溯源、应急、非现场监管等整套系统服务,最终为学校构建一套包含溯源查证、动态监测、风险预警、应急处理等功能完备的“校园食品安全风险预警系统”。

与此同时,为了提升校园食品安全社会公信力,“根源链”还研发了与之配套的针对C端用户(广大学生家长)的移动 App“真否”,学生家长可通过一部手机,随时、随地查看记账节点范围内的食品溯源信息数据,数据可精细到孩子们入口食材的生产日期、生产许可证、消费者指南、质检报告等等信息。家长们安心,孩子们吃的放心。

目前,“根源链”已经在北京部分中小学开展测试,效果斐然。未来,“根源链”将根据自有大数据信息库,在确保校园食品溯源安全的同时,在食材的新鲜、营养上做更多的指标采集,确保孩子们健康成长体质所需的各类能量来源。在多方共同努力下,“根源链”以区块链安全溯源“黑科技”将保障更多的孩子们舌尖上的安全和健康。